Jogurtový koláč se švestkami
Na 1 koláč budeme potřebovat:
- 450 g polohrubé mouky
- 400 g bílého jogurtu
- 20 g cukru
- 2 vejce
- 1 prášek do pečiva
- Švestky nebo jiné ovoce
Mouku, jogurt, cukr, vajíčka a prášek do pečiva smícháme. Podle hustoty jogurtu můžeme rozředit mlékem nebo zahustit moukou. Těsto nalijeme do vymazaného a moukou vysypaného pekáčku a poklademe švestkami. Pečeme na 180 - 200°C asi 45 minut.